Dagens middag; Grön ärtsoppa med pepparrots - creme fraiche. Allt som behövs (för soppan) är: gröna ärtor, buljongtärningar, vatten, smör, vetemjöl, salt, citronsaft och vitpeppar.
Tillagningstid: 20 min
Recept: Bonniers kokbok
För creme fraichen: blanda bara med lagom mängd pepparrot (ca 1 msk till 1 dl creme fraiche). Jag hade dessutom i lite vitpeppar och citronsaft. Super enkelt och jättegott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar